L'Unica dispone di funzioni forno esclusive selezionate per il mercato australiano. Le funzioni consentono di cuocere e arrostire utilizzando diversi ambienti di calore per un risultato perfetto. La capacità di 132 litri permette al cuoco di sfruttare al massimo la capacità multifunzione e le funzioni del forno di Glem Unica sono efficienti, efficaci e facili da usare.

Fornello a doppia alimentazione Glem UN965EI da 90 cm

FATTO IN ITALIA

Caratteristiche principali:

• Smalto al titanio - Facile da pulire - Grazie alla bassa porosità dello smalto al titanio la pulizia è molto più semplice e si riduce l'accumulo di residui di cottura.

• Ventola di raffreddamento tangenziale - La ventola di raffreddamento tangenziale: l'aria calda viene espulsa riducendo la temperatura delle superfici esterne.

• Forno elettrico multifunzione - Il multifunzione Glem è dotato di resistenze elettriche nella volta del forno, sotto il pianale e nella parte posteriore del forno. Gli elementi funzionano singolarmente o insieme all'assistenza della ventola per offrire una gamma di opzioni di cottura. La ventola distribuisce il calore in modo uniforme attraverso la cavità del forno.

• Porta interna in vetro rimovibile - Design essenziale per un facile utilizzo. La parte interna liscia della porta del forno non solo conferisce un aspetto pulito, ma rende anche la pulizia molto più semplice. La finestra in vetro è facilmente rimovibile per consentire la pulizia del vetro interno.

• Protezione contro la mancanza di fiamma - Le termocoppie interrompono il flusso di gas in caso di mancanza accidentale della fiamma. La termocoppia interviene entro 3 secondi dallo spegnimento della fiamma ed è attiva anche in caso di mancanza di corrente.

• Bruciatore a tripla corona - Questo speciale bruciatore con fiamma a tripla corona fornisce un calore rapido. La potenza di 14,5 Mj/H garantisce la massima efficienza e tempi di cottura più rapidi.